Ambros Thüring, 4107 Ettingen
1984 reaktivierte Kurt Nussbaumer (Domaine Nussbaumer Aesch) die alte Reblage „Landskronreben“ mit 45 Aren Reben der Sorten Pinot noir (Blauburgunder) und Riesling-Sylvaner. Diese Reben wurden 2005 von Ambros Thüring (Ambros Thüring, Weinbau/Brennerei, Aesch/BL) übernommen. 2008 ergänzte er diese mit 20 Aren Cabernet Cortis, eine pilzwiderstandsfähige (PIWI) rote Rebsorte, die weniger behandelt werden muss. 2009 kamen 41 Aren verschiedene PIWI-Reben dazu, die vorwiegend für die Brennerei verwendet werden. Mit 106 Aren bewirtschaftet Ambros Thüring die grösste Rebfläche der „Landskronreben“.
Daraus keltert er drei Weine, eine weisse Assemblage (Cuvée Blanc) aus Riesling-Sylvaner und Pinot gris Trauben, eine rote Assemblage aus den Pinot noir und Cabernet cortis Trauben und einen Cabernet Rosé aus den Cabernet cortis Trauben.
Ab 2021 beendete er die Pacht der 45 Aren (Riesling-Sylvaner und Pinot noir) aus dem Jahr 1984 und gab diese an den heutigen Besitzer KLUS 177, Aesch zurück.
Damit reduziert sich seine Rebfläche auf 61 Aren, er ist aber damit immer noch der grösste Bewirtschafter bei den Landskronreben.
Nebst den PIWI-Trauben für die Brennerei keltert er den beliebten Landskrönler CABERNET CORTIS Barrique, der 2015 bei der Weinprämierung „La Sélection“ mit Silber ausgezeichnet wurde.
Die Weine:
Verkauf: Ambros Thüring, Hauptstrasse 32, 4107 Ettingen
e-mail: info@thueringambrosweinbau.ch
Tel.: 061 722 00 07